葉片無毛，葉緣圓，有皺，葉色濃綠。氣溫降低與寒冷條件心葉變為黃色。內葉鮮黃色外葉濃綠色，顏色漂亮。栽培條件不同，不黃變也屬于正常。食用方法，炒菜，中餐，火鍋，鹽漬，雜煮，烏冬面等均可利用。生產方法，類似青梗菜（油菜），直播，移植均可。建議行株距25*20厘米。
